TEMPERO CASEIRO

Este tempero você pode guardar em vidros bem fechados durante muito tempo.

INGREDIENTES:

1 Kg  de cebola;
5 cabeças de alho;
1 masso de temperinho verde;
1 masso de manjerona;
1 pimenta dedo de moça (opcional);
1 ramo de alecrim;
1 masso de tomilho;
1 masso de manjericão; e
1kg de sal.

MODO DE FAZER:

Descasque a cebola e o alho e pique grosseiramente. Lave os temperos e pique também.
Coloque aos poucos  no liquidificador e vá batendo, depois de batido coloque em um recipiente e misture o Sal. Se necessário ao bater acrescente um pouco de óleo.
Está pronto seu tempero completo e COMPLETAMENTE caseiro!

DICA:

Este tempero é ótimo para marinar carnes vermelhas, aves e peixes. Um galeto temperado com ele fica delicioso!